Leitlinie

Kaffee und Jausenweckerl gibt es überall. Bei uns auch - immerhin lebt der Mensch nicht von Luft und schöner Aussicht alleine. Hier achten wir auf gute Zutaten von Herstellern aus der Region. So kommt beispielsweise der Kaffee von heimischen Röstern, das Brot von salzburger Bäckern und die Wurst von einem lokalen Metzger, der wiederum heimisches Strohschwein verarbeitet.

Bei unsereḿ Aushängeschild, den verschiedenen Sorten von Teegetränken (Bubble Tea, Milchtee, Chai, Matcha etc...) achten wir auf echte, hochwertige Zutaten. Frische Milch aus Salzburg beispielsweise, kein Milchpulver. Aromatische Chai-Gewürzmischung, kein Fertigprodukt.
Und natürlich, wie unser Name schon sagt - echten, aufgebrühten Tee und kein Instantpulver.

Übersicht

Da sich unsere Inhalte bunt gemischt über mehrere Domains erstrecken, möchte ich euch hier eine kleine Übersicht zur Verfügung stellen:

	RealiTea Boutique Café mit exzellentem Tee, Kaffee, Schmuck und Kunsthandwerk in Salzburg.
	Avanova Über unsere Beziehung zu unseren Kunsthandwerkerinnen und Künstlern, der Ursprung unserer einzigartigen Schmuckstücke und Accessoires.
	Avanova Shop Hier gibt es ausgewählte Produkte zu kaufen, sowohl Schmuck und Taschen, als auch gute Tees, Kunsthandwerk und Raritäten.
	Dachboden Krimskrams den ich in den letzten Jahrzehnten geschrieben habe, von Kurzgeschichten aus Fantasy und Science Fiction bis zur Farbenlehre.

Neue Einträge

	Warum man Matcha nicht auf nüchternen Magen trinken sollte Magenschmerzen nach Matcha? Erfahre, warum Matcha auf leeren Magen den Magen reizen kann und wie die japanische Tradition mit Wagashi genau dafür eine Lösung hat.
	Pulverisierter Tee: Der Vorläufer von Matcha In der Song Dynastie wurde das Pulverisieren von Tee zu einer wichtigen Zubereitungsmethode. Pulverisierter Grüntee wurde in Schalen gegeben und mit heißem Wasser übergossen.
	Matcha – Herkunft, Qualitäten und Genuss Erfahre alles über Matcha: Herkunft, Qualitätsstufen, Zubereitung und moderne Anwendungen. Inklusive Tipps, interner Links zu Matcha-Artikeln und FAQ.
	Warum guter Matcha momentan schwer zu haben ist Matchafreunde, Händler und Teehausbetreiber mussten in den letzten Monaten feststellen, dass Matcha immer öfter ausverkauft ist und die Preise stetig steigen.
	Grade von Matcha Matcha, ein fein gemahlenes Pulver aus speziell angebauten und verarbeiteten grünen Teeblättern, ist zu einem weltweiten Phänomen geworden.
	Über RealiTea RealiTea - Teehaus, Kunsthandwerk, trendige Getränke und Teegeschäft: Der Hintergrund unseres kleinen Ladens in Salzburg.
	Weisser Tee Weißer Tee ist die am Wenigsten von Menschenhand beeinflusste Teesorte, da er direkt nach der Ernte getrocknet wird.