Teeanbaugebiete

Die Urpflanzen Camellia sinensis und Camellia assamica sowie alle von ihnen abgeleiteten Gattungen, Varietäten und Unterarten gedeihen vor allem in Gebieten zwischen 38° nördlicher und südlicher Breite. Das tropische bzw. teils subtropische Klima bietet ideale Voraussetzungen für ihr Wachstum. Die bisher bedeutendsten und bekanntesten Anbauländer sind:

• Vietnam
• China
• Japan
• Taiwan
• Indonesien
• Nepal
• Indien
• Sri Lanka
• Südkorea
• Thailand
• Türkei

Daneben gibt es weniger bekannte und bedeutende Anbauländer wie:

• Laos
• Bangladesch
• Die Azoren

Der Klimawandel und der technische Fortschritt führen allerdings zu Verschiebungen der idealen Wachstumszonen. So werden in jüngerer Zeit auch in Afrika beachtliche Mengen Tee produziert, insbesondere in:

• Kenia
• Malawi
• Ruanda

Zudem gibt es einzelne Versuchsanbaugebiete in Ländern wie:

• Kanada
• USA
• Italien
• Großbritannien

Um jedoch geschmacklich hochwertigen Tee zu erzeugen, sind nicht nur klimatische Bedingungen entscheidend. Auch die Bodenbeschaffenheit spielt eine wesentliche Rolle. Ein einzelner Faktor allein reicht nicht aus, um guten Tee hervorzubringen.

Rooibos-Tee stammt von einer autochthonen Pflanze, die ausschließlich in Südafrika wächst. Ähnlich verhält es sich mit Mate-Tee, der fast ausschließlich aus Brasilien stammt.

Zutaten wie Früchte, Blüten, Knospen, Wurzeln und Kräuter für Teemischungen werden hingegen weltweit angebaut und geerntet. In den kommenden Kapiteln stellen wir die wichtigsten Herkunftsländer und Regionen für Tee im engeren Sinne genauer vor.

Übersicht

Da sich unsere Inhalte bunt gemischt über mehrere Domains erstrecken, möchte ich euch hier eine kleine Übersicht zur Verfügung stellen:

	RealiTea Boutique Café mit exzellentem Tee, Kaffee, Schmuck und Kunsthandwerk in Salzburg.
	Avanova Über unsere Beziehung zu unseren Kunsthandwerkerinnen und Künstlern, der Ursprung unserer einzigartigen Schmuckstücke und Accessoires.
	Avanova Shop Hier gibt es ausgewählte Produkte zu kaufen, sowohl Schmuck und Taschen, als auch gute Tees, Kunsthandwerk und Raritäten.
	Dachboden Krimskrams den ich in den letzten Jahrzehnten geschrieben habe, von Kurzgeschichten aus Fantasy und Science Fiction bis zur Farbenlehre.

Neue Einträge

	Weisser Tee Weißer Tee ist die am Wenigsten von Menschenhand beeinflusste Teesorte, da er direkt nach der Ernte getrocknet wird.
	Matcha Obwohl Matcha im 6. Jahrhundert in China (als Medizin) entwickelt wurde, ist das formidable Grünteepulver in Japan vollendet und als Kulturgut fest verankert worden.
	Die Teepflanze Die Teepflanze, wissenschaftlich Camellia sinensis, ist die Grundlage für eines der ältesten und beliebtesten Getränke der Welt: Tee.
	Vietnam als Teeanbaugebiet Mit seinen einzigartigen Teesorten, den perfekten klimatischen Bedingungen und der Hingabe der Teebauern ist Vietnam ein Paradies für alle, die Tee lieben.
	Pu Erh Tee Die Geschichte, Herstellung und gesundheitlichen Vorteile von Pu Erh Tee
	Tee - Einführung in die Teekunde Man erzählt sich, dass Kaiser Shen Nong unter einem seltsamen Baume saß, als ein Blatt in sein heißes Wasser fiel. Und das war die mythologische Geburtsstunde von Tee.
	Tee Tee gibt es bei uns nicht nur zu trinken, sondern ihr könnt unsere Tees auch kaufen und zu Hause zubereiten.