Herbstgetränke in Salzburg

Die Tage werden kürzer, die Abende kühler – und auch bei RealiTea in Salzburg verändert sich langsam die Getränkekarte. Unsere leichten Sommertees machen nach und nach Platz für warme, würzige und geröstete Aromen.

Mit dabei sind dieses Jahr ein neuer Baked Apple Hojicha Latte, unser inzwischen schon traditioneller Pumpkin Latte und die Rückkehr unseres Ingwer-Honig-Tees.

Neu: Bratapfel Hojicha Latte

Hojicha ist ein japanischer Grüntee, der nach der Verarbeitung geröstet wird. Dadurch verliert er einen großen Teil der typischen grasigen Grüntee-Aromen und entwickelt stattdessen warme Noten von Holz, Karamell und gerösteten Nüssen.

Für unseren herbstlichen Baked Apple Hojicha Latte kombinieren wir diesen gerösteten Tee mit hausgemachter Bratapfelsauce. Das Ergebnis erinnert ein wenig an Äpfel und warme Gewürze – nur eben mit dem charakteristischen, leicht rauchig-röstigen Geschmack von Hojicha.

Ein Getränk für alle, die etwas Wärmendes möchten, aber nicht automatisch zu Kaffee, Chai oder Matcha greifen wollen.

Unser Pumpkin Latte ist wieder da

Natürlich wäre der Herbst bei RealiTea nicht vollständig ohne unseren Pumpkin Latte. Er kommt mittlerweile jedes Jahr zurück und gehört für viele unserer Gäste längst zur Saison.

Bei uns bedeutet Kürbis dabei tatsächlich Kürbis: Für unseren Sirup verwenden wir gerösteten Kürbis und kombinieren ihn mit den klassischen herbstlichen Gewürzen. Dadurch bekommt der Drink nicht nur Süße und Gewürzaromen, sondern auch den volleren, leicht karamellisierten Geschmack des gerösteten Kürbisses.

Man kann ihn klassisch als Latte genießen – gemütlich, würzig und ziemlich eindeutig Herbst.

Auch zurück: Ingwer-Honig-Tee

Mit den kühleren Temperaturen kehrt außerdem ein alter RealiTea-Klassiker zurück: unser Ingwer-Honig-Tee.

Frischer Grüntee, Ingwer und Honig – eigentlich denkbar einfach. Gerade deshalb mögen wir ihn. Ein kräftiges, wärmendes Getränk für kalte und nasse Salzburger Tage.

Und was passiert mit unseren Sommertees?

Der Wechsel passiert bei uns nicht von einem Tag auf den anderen. Solange noch Vorräte vorhanden sind und das Wetter mitspielt, bleiben unsere Sommertees noch ein wenig auf der Karte.

Lychee Tea, Bear's Berries und Tropical Vibes verabschieden sich deshalb langsam in ihre Winterpause. Wenn sie ausverkauft sind, verschwinden sie für einige Monate – und kommen im Frühjahr wieder zurück.

So verändert sich unsere Karte gemeinsam mit den Jahreszeiten: im Sommer fruchtig, frisch und leicht, im Herbst und Winter wieder wärmer, würziger und etwas gemütlicher.

Herbstgetränke bei RealiTea in Salzburg

Den Baked Apple Hojicha Latte, Pumpkin Latte und Ingwer-Honig-Tee bekommt ihr ab jetzt bei uns im RealiTea Teehaus in Salzburg.

Unsere aktuelle Auswahl findet ihr auch auf unserer Getränkekarte. Öffnungszeiten, Anfahrt und weitere Informationen findet ihr direkt hier auf realitea.at.

Und wie immer gilt: Manche Getränke bleiben dauerhaft, andere begleiten uns nur für ein paar Monate. Ein bisschen Veränderung gehört schließlich zur Teekultur genauso dazu wie zu den Jahreszeiten.